Certificado de manipulador de alimentos y las novedades sobre el COVID-19

María Gerona TorrebejanoHigiene Agroalimentaria en Sevilla6 Comments

En estos momentos por los que pasamos, la formación en seguridad alimentaria el sector de la alimentación es fundamental que siga a la orden del día, principalmente si se han incorporado nuevos procesos o productos. Conforme van pasando los días del estado de alarma, van surgiendo nuevos proyectos, ya empieza a abrir el sector de la hostelería para ciertas actividades, … Read More

RIESGOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN

María Gerona TorrebejanoHigiene Agroalimentaria en Sevilla1 Comment

RIESGOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN: ¿Cuánta importancia le damos los ciudadanos? Cada vez hay más preocupación sobre lo que comemos, pero, qué destaca más en nuestros pensamientos, ¿los problemas económicos / políticos / sociales o el hecho de que la comida pueda perjudicar a nuestra salud? La Estrategia de Seguridad Alimentaria de Andalucía 2018-2022, es un documento redactado por la … Read More